Сульфат аммония качества еды для заквашивания дрожжей CAS 7783-20-2

Описание:
Сульфат аммония представляет собой кристаллический порошок или гранулированное вещество, бесцветное или белое по внешнему виду.Соединение состоит из двух ионов аммония (NH4+) и одного иона сульфата (SO4^2-).

Спецификация:
Спецификации сульфата аммония могут варьироваться в зависимости от источника и качества.

• Химическая формула: (NH4) 2SO4
• Молекулярная масса: приблизительно 132,14 г/моль
• Внешний вид: кристаллический порошок или гранулы
• Чистота: обычно не менее 99% или выше (в зависимости от сорта)
• Содержание азота: обычно около 21% по весу
• Содержание серы: обычно около 24% по весу
• РН: Обычно в кислотном диапазоне, около 4,5-6.5

Применение:
Сульфат аммония имеет различные применения в различных отраслях промышленности, в том числе:

1. Удобрение: широко используется в качестве азотного удобрения в сельском хозяйстве из-за его высокого содержания азота.Доступность и ионов аммиака и сульфата делает его подходящим для обеспечения необходимых питательных веществ для растенийОн особенно полезен для культур, требующих большого количества азота, таких как кукуруза, пшеница и рис.

2. Промышленное применение: сульфат аммония используется в нескольких промышленных процессах, таких как производство огнетушащих порошков, огнеупорных средств и фармацевтических препаратов.Он также используется в качестве коагулирующего агента при производстве латексных изделий., красители и пигменты.

3. Пищевая добавка: в пищевой промышленности сульфат аммония одобрен в качестве пищевой добавки (E517) и используется в качестве кондиционера теста, питательного вещества для дрожжей и стабилизатора.текстура, и общей производительности выпечки.

4. Лаборатория и исследования: сульфат аммония обычно используется в лабораториях для различных целей, включая очистку белков, осаждение ДНК и в качестве реагента в химических реакциях.

Особенности:

1. Источник азота и серы: сульфат аммония является легкодоступным источником азота и серы, которые являются важными макроэлементами для роста растений.Он способствует развитию здорового листья, способствует синтезу белка и улучшает урожайность сельскохозяйственных культур.

2. Корректировка pH: кислотный характер сульфата аммония может быть полезен при корректировке уровня pH почвы, особенно для щелочных почв.Это может помочь создать более благоприятную среду для поглощения питательных веществ растениями.

3. Растворимость в воде: сульфат аммония имеет высокую растворимость в воде, что позволяет легко применять его через оросительные системы или в виде листового спрея..

4. Стабильность и длительный срок годности: сульфат аммония относительно стабилен и имеет длительный срок годности при правильном хранении.

5. Экономичность: сульфат аммония, как правило, экономически эффективен по сравнению с другими азотными удобрениями.делает его привлекательным вариантом для фермеров.