logo

Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Домой Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Добавки еды и питания
Created with Pixso.

CAS 100085-39-0 Эфиры диацетиловой вишневой кислоты Эмульгатор DATEM E472e для W/O эмульсий моно и диглицеридов

CAS 100085-39-0 Эфиры диацетиловой вишневой кислоты Эмульгатор DATEM E472e для W/O эмульсий моно и диглицеридов

Наименование марки: Zorui
Номер модели: E472e
МОК: 1 тонна
Условия оплаты: L/C, D/A, D/P, T/T
Подробная информация
Место происхождения:
КИТАЙ
Сертификация:
ISO
ProName:
DATEM
CAS No.:
100085-39-0
Молекулярная формула:
E472e
EINECS:
DATEM
Внешний вид:
Порошок от белого до светло- желтого цвета
Время доставки:
в течение 3 рабочих дней
Пакет:
25 кг/пакет, по запросу клиента
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Нинбо
Производственная мощность:
3000 тонн/месяц
Чистота:
99%
Хранение:
Прохладное сухое место
Транспорт:
Морским путем или самолетом
Срок годности:
2 года
Упаковывая детали:
25KG/Bag, как запрос клиентов
Выделить:

Mono эстеры виннокаменной кислоты диацетила

,

Эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсий

,

Эмульсор DATEM E472e

Описание продукта

CAS 100085-39-0 Эфиры диацетиловой вишневой кислоты Эмульгатор DATEM E472e для W/O эмульсий моно и диглицеридов

Диацетилваренная кислота моно (двойной) триглицеридвкратцеДата.Он обладает сильным эмульгирующим, диспергирующим, антивозрастным и так далее, является хорошим эмульгатор и диспергент.Он может эффективно повысить эластичность, прочность и удержание воздуха теста и уменьшить степень ослабления теста.Увеличить объем хлеба и выпеченного на пару хлеба и улучшить организационную структуру.

DATEM является неионным эмульгатором с хорошей текучестью.

Внешний вид отключить- белый до светло- желтого цвета порошок
Огнойный Sнаша, уксусная кислота, уксус
No ЕС E 472e
Значение йода Максимум 3
Точка выхода Приблизительно.38 C
Активность кислоты Максимальное 62-76 mgKOH/gm
Значение сапонизации 380-425 мг КОХ/гм
Тяжелые металлы (в виде Pb) Максимум 10 мг/кг
Арсен Максимум 3 мг/кг
Кадмий Максимум 1 мг/кг
Ртуть Максимум 1 мг/кг
Свинцовый Максимально 2 мг/кг

Функция

Он используется в хлебе, булочках и многих других дрожжевых хлебобулочных продуктах в количестве 0,2 ≈ 0,6% (на основе массы муки). DATEM possesses excellent dough strengthening properties due to its ability to adsorb at the gas/liquid interface of dough and stabilize the foam structure trapped by the gluten matrix and prevent gas bubble coalescenceТак что DATEM повышает газообразность (CO)2) удерживает и улучшает стойкость к ударам при механическом нарушении при окончательной прочности и выпечке.

Из-за своей анионной природы DATEM также способен взаимодействовать с белками глютена, способствуя агрегации белков.

Коммерческое производство

DATEM состоят из:

  1. производные глицерина, эстерифицированные пищевыми жирными кислотами, и
  2. Моно- и диацетилваренная кислоты.

Для производства этих видов, составляющих DATEM, необходимы два различных процесса:

  1. Эстерификация моно- и диглицеридов винной и уксусной кислотами в присутствии ангидрида уксусной кислоты.
  2. Реакция диацетилваренной кислоты в присутствии уксусной кислоты с моно- и диглицеридами.Диацетилваренная кислота получена в результате реакции диацетилваренной кислоты с уксусной кислотойОкончательная реакция с моноглицеридами возможна после удаления уксусной кислоты.

DATEM I Diacetyl tartaric acid ester of mono-and diglycerides

Применение

Он обладает сильным эмульгирующим, диспергирующим и антивозрастным эффектом, а также является хорошим эмульгирующим и диспергирующим средством.

1Он может эффективно повысить эластичность, прочность и удержание воздуха теста и уменьшить ослабление теста.Увеличить объем хлеба и паровых булочек и улучшить организационную структуру.

2. взаимодействует с амилозой для задержки и предотвращения старения пищи.

3При использовании в креме, он может сделать продукт гладким и нежным.

4Используется в масле и концентрированном масле для предотвращения осадков масла и улучшения стабильности.

5Его также можно использовать для сахара, сиропа и специй.

6Использование несладкого крема может сделать эмульсию продукта равномерной и стабильной, а вкус нежный.

Упаковка и доставка

Опаковка 1кг-15В кг упаковка 2 РЕмешок внутри + 1 мешок из фольги снаружи внутрикартонный
25-50 кг упаковки 2 РЕмешок внутри + 1 мешок из фольги снаружи в барабане
Прочая упаковка Специальная упаковка
Размер барабана D38 см*H60 см или на заказ, 25 кг/барабан
Морская перевозка от 1 до 50 кг МеждународноеЭкспресс Быстро. и удобно От двери к двери
50-500 кг Воздушный транспорт Быстро и дешево - Да. Аэропорт
Вверху 500 кг Морской транспорт Дешево и удобно В порт

CAS 100085-39-0 Эфиры диацетиловой вишневой кислоты Эмульгатор DATEM E472e для W/O эмульсий моно и диглицеридов 1

CAS 100085-39-0 Эфиры диацетиловой вишневой кислоты Эмульгатор DATEM E472e для W/O эмульсий моно и диглицеридов 2

Что касается скидок:

Разное количество имеет разную скидку. Пожалуйста, возьмите на себя инициативу покупки, чтобы получить скидку!!!

Что касается цены:

Некоторые сырьевые материалы могут иметь нестабильные цены из-за экологических проблем и проблем с закрытием заводов. Поэтому мы должны обновлять цены в режиме реального времени. Пожалуйста, спросите нас заранее!!!

Мы обещаем:

Без таможенной очистки!!!Мы отправим по специальной линии, что судоходная компания сделать таможенную очистку и доставить к двери.100% пройти таможню!

Частые вопросы

Q1: Как связаться с нами

Позвони нам или смсНапишите нам по электронной почте, вы получите ответ в течение 24 часов. Пожалуйста, свяжитесь с нами без колебаний.

Q2:Какие условия оплаты вы принимаете?

Мы поддерживаем множество торговых методов и платежей, таких как T / T, биткоин,Western Union, МениГрам, и т.д. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам нужна дополнительная информация.

Q3:Как я могу получить образец

Да, вы можете получить бесплатные образцы для некоторых продуктов, но стоимость доставки будет оплачиваться клиентами.

Вопрос 4: Как подтвердить качество продукта перед размещением заказов

Вы можете получить образцы, или мы можем отправить вам сертификат анализа или HPLC или NMR.

Q5:Как я могу обеспечить безопасность оплаты?

Вся сделка находится под контролем третьей стороны.

Почему вы выбрали нас?

1Лучшее качество с конкурентоспособной ценой.

2Быстрая доставка, доставка вовремя.

3Торговые гарантии

4Мы поддерживаем многочисленные методы торговли и оплаты.

5.Один к одному деловая коммуникация

6.OEM/ODMДоступно.

7.Мы предлагаем удобный один-станции закупки услуги.Наше профессиональное и продуманное послепродажное обслуживание устраняет ваши беспокойства.

8У нас многолетний опыт экспорта активных фармацевтических ингредиентов, строго на выбор сырья.

9Наши возможности распределения включают:

Гибкие поставки, умные решения

Все, от крупных грузовых перевозок в тысячи тонн до самой маленькой партии упакованных товаров и даже образцов.

Грузовые - хранение и транспортировка порошков и жидкостей

Фармацевтическое, кормовое и пищевое хранение в соответствии с аккредитованными стандартами

Сегрегированные материалы по подразделениям деятельности и классификации опасности

Хранение и транспортировка под контролем температуры

Эффективный контроль затрат

Перепаковка, наполнение барабанов, упаковка

КПИ доставки клиентов на производительность выполнения поставки

Сопутствующие продукты