CAS 126-96-5 E262ii Диацетат натрия консервант и ароматизатор

Диацетат натрия (E262ii) является пищевой добавкой, которая служит консервантом и ароматизатором.Диацетат натрия - белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде.

Описание:
Диацетат натрия - это соединение, образовавшееся в результате реакции уксусной кислоты с бикарбонатом натрия.Он имеет химическую формулу C4H7NaO4 и обычно получается путем нейтрализации уксусной кислоты с гидроксидом натрия, после чего происходит кристаллизация полученного диацетата натрия.

Файл данных:

• Химическое название: диацетат натрия
• E Номер: E262ii
• Молекулярная формула: C4H7NaO4
• Молекулярная масса: 142,09 г/моль
• Внешний вид: белый кристаллический порошок
• Растворимость: сильно растворяется в воде
• pH: Кислотное (около pH 4)

Справочник:

Особенности:

1. Консервант: Диацетат натрия действует как консервант, ингибируя рост бактерий, плесени и дрожжей в пищевых продуктах.Он помогает продлить срок годности различных продуктов питания, предотвращая их порчу.
2. Ароматизатор: Диацетат натрия также служит ароматизатором, придавая пищевой продукции острый и уксусный вкус.Он улучшает аромат продуктов и может использоваться для имитации вкуса уксуса.
3. Кислотность: диацетат натрия способствует кислотности пищевых продуктов,способствует созданию кислой среды, которая тормозит рост некоторых микроорганизмов и улучшает стабильность продукта.
4. Контроль pH: Диацетат натрия может использоваться для регулирования pH пищевых продуктов, так как он имеет кислотный характер.
5. Стабильность: Диацетат натрия стабилен при нормальных условиях хранения и не подвергается значительным химическим изменениям, что обеспечивает его эффективность в качестве консерванта и ароматизатора.

Применение:

1. Пекарные изделия: Диацетат натрия используется в различных пекарских продуктах, включая хлеб, булочки и выпечку, чтобы предотвратить рост плесени и бактерий и улучшить вкус.
2. Перекусы и сочные продукты: Он используется в закусках, таких как картофельные чипсы, прецелы и попкорн, чтобы предотвратить порчу микроорганизмов и обеспечить острый вкус.
3. Мясо и птицефабрикаты: Диацетат натрия наносится на мясо и птицефабрикаты в качестве консерванта для предотвращения роста бактерий, улучшения срока годности и придания вкуса.
4. Салатные приправы и соусы: Он используется в салатных приправах, майонезе и соусах, чтобы обеспечить кислый вкус и действовать как консервант.
5. Маринованные продукты: Диацетат натрия используется при производстве маринованных овощей, оливков и приправ для улучшения вкуса и продления срока годности.

Q1: Как связаться с нами?

Позвони нам или смсНапишите нам по электронной почте, вы получите ответ в течение 24 часов. Пожалуйста, свяжитесь с нами без колебаний.

Вопрос 2: Какие условия оплаты вы принимаете??

Мы поддерживаем множество торговых методов и платежей, таких как T / T, L/C, D/A, D/P, O/A,МениГрам, Кредитная карта, PayPal, Western Union, Залоговые обязательства ии т.д. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам нужна дополнительная информация.

Вопрос 3: Как я могу получить образец??

Да, вы можете получить бесплатные образцы для некоторых продуктов, но стоимость доставки будет оплачиваться клиентами.

Вопрос 4: Как подтвердить качество продукта перед размещением заказов

Вы можете получить образцы, или мы можем отправить вам сертификат анализа или HPLC или NMR.

Q.5: Как гарантировать качество вашей продукции?

Обеспечена строгая проверка проб продукции перед отгрузкой и нетронутая упаковка продукта.

Q.6: Как я могу сделать безопасный платеж?

Вся сделка находится под контролем третьей стороны.

Вопрос 7:Вы могли бы сделать наш бренд на ваших продуктах?

Да, мы можем распечатать ваш логотип.n Пакеты, если вы можете ответить нашему MOQ.