CAS 10191-41-0 DL-альфа-токоферол антиоксидант и улучшитель питательных свойств

CAS 10191-41-0 D-альфа-токоферол Антиоксидант и усилитель питания DL-альфа-токоферол

DL-альфа-токоферол, также известный как синтетический витамин Е, является химическим соединением, которое широко используется в различных отраслях промышленности за его антиоксидантные свойства и питательные преимущества.

Описание:
DL-альфа-токоферол - это синтетическая форма витамина Е. Он является желтоватой до янтарного цвета вязкой жидкостью или твердым веществом (в зависимости от температуры) с характерным запахом.DL-альфа-токоферол химически похож на натуральный витамин Е., но он производится синтетически, а не извлекается из природных источников.

Технические данные:
Ниже приведены некоторые технические детали, которые могут быть связаны с DL- альфа- токоферолом:

1. Химическая формула: C29H50O2
2. Молекулярная масса: 430,71 г/моль
3. Растворимость: DL-альфа-токоферол растворимый в жирах и относительно нерастворимый в воде.
4. Стабильность: он чувствителен к теплу, свету и воздуху, и на его стабильность могут влиять такие факторы, как рН и присутствие других соединений.

Особенности:

1. Антиоксидантные свойства: DL-альфа-токоферол является мощным антиоксидантом, что означает, что он может помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.Он особенно эффективен в предотвращении перекисления липидов в клеточных мембранах..
2. Витамин Е является важным питательным веществом с различными преимуществами для здоровья.
3. Улучшение стабильности: DL-альфа-токоферол может помочь улучшить стабильность некоторых продуктов, особенно тех, которые содержат жиры или масла, с помощью ингибирования окисления и ржавчины.
4. Косметическое применение: DL-альфа-токоферол обычно используется в средствах по уходу за кожей и косметических продуктах из-за его антиоксидантных свойств и потенциальных преимуществ для здоровья кожи.
5. Эмульгация: может действовать как эмульгатор, помогая стабилизировать эмульсии масла в воде или воды в масле в некоторых составах.

Применение:
DL-альфа-токоферол применяется в различных отраслях промышленности, в том числе:

1. Промышленность пищевых продуктов и напитков: он используется в качестве антиоксиданта в пищевых продуктах, особенно тех, которые содержат жиры или масла.и обогащенные продукты питания.
2. Фармацевтическая промышленность: DL-альфа-токоферол используется в производстве фармацевтических препаратов и nutraceuticals в качестве источника витамина Е и для его антиоксидантных свойств.
3. Косметика и индустрия личной гигиены: он входит в продукты по уходу за кожей, такие как кремы, лосьоны, сыворотки и солнцезащитные кремы,для его потенциальной пользы в защите кожи от окислительного стресса.
4. Промышленность кормов для животных: DL-альфа-токоферол добавляется в корм для животных в качестве пищевой добавки для удовлетворения потребностей в витамине Е в животноводстве и птицеводстве.