CAS 39537-23-0 L-Аланил-L-глутамин для клинического питания и спортивных добавок Аланиловый глутамин

CAS 39537-23-0 L-Аланил-L-глутамин для клинического питания и спортивных добавок Аланилглутамин

Описание

L-Аланил-L-глутамин — это высокостабильный, растворимый дипептид, состоящий из аминокислот L-аланина и L-глутамина, связанных пептидной связью. В организме он быстро гидролизуется с высвобождением составляющих его аминокислот. Он служит превосходным источником глутамина, поскольку свободный L-глутамин сам по себе обладает плохой стабильностью и растворимостью в водных растворах. Этот дипептид широко используется в клиническом питании, спортивных добавках и питательных средах для культур клеток благодаря своей повышенной стабильности, биодоступности и функциональным свойствам.

Таблица спецификаций

Ключевые особенности и преимущества

• Превосходная стабильность: Остается стабильным при термической стерилизации (автоклавировании) и длительном хранении в растворе, в отличие от свободного глутамина, который разлагается до аммиака и пироглутаминовой кислоты.
• Высокая растворимость и биодоступность: Обеспечивает чрезвычайно высокую растворимость, позволяя создавать концентрированные составы. Он эффективно усваивается в кишечнике и быстро расщепляется в кровотоке, обеспечивая биодоступный L-глутамин и L-аланин.
• Преимущества для культур клеток: В питательных средах для культур клеток предотвращает накопление токсичного аммиака, способствуя лучшему росту клеток, их жизнеспособности и производству белка (например, моноклональных антител).
• Нейтральный вкус и запах: В отличие от некоторых аминокислот, он имеет нейтральный вкусовой профиль, что делает его пригодным для пероральных пищевых продуктов без изменения вкуса.
• Клинически доказано: Широко исследовано его роль в поддержании целостности кишечника, иммунной функции и азотистого баланса при метаболическом стрессе.

Основные области применения

1. Клиническое и медицинское питание:

   • Парентеральное питание (ВВ): Ключевой компонент внутривенных растворов для тяжелобольных, послеоперационных, травмированных и обожженных пациентов для поддержания уровня глутамина, поддержки иммунных клеток и сохранения слизистой оболочки кишечника.
   • Энтеральное питание (зондовое кормление): Включается в состав смесей для пациентов с желудочно-кишечными расстройствами, кахексией или тяжелыми катаболическими состояниями.

2. Спортивное питание и пищевые добавки:

   • Используется в восстановительных напитках, протеиновых порошках и добавках для выносливости для уменьшения мышечной боли, поддержания гидратации и транспорта электролитов, а также для укрепления иммунной функции после интенсивных физических нагрузок.

3. Фармацевтика:

   • В качестве активного фармацевтического ингредиента (АФИ) или вспомогательного вещества в составах, направленных на поддержание здоровья кишечника и метаболическую поддержку.

4. Питательные среды для культур клеток:

   • Важный стабильный компонент современных безсывороточных и химически определенных сред для биофармацевтической промышленности (например, культивирование клеток млекопитающих для производства вакцин и терапевтических белков).

5. Кормление животных:

   • Используется в премиальных кормах для скота, домашних животных и аквакультуры для поддержки роста, здоровья кишечника и восстановления после стресса.